1. CACIK 79:-
Silad yoghurt, gurka, vitlök, mynta, olivolja
2. BABA GANOUSH 79:-
Aubergineröra med sesamolja, vitlök & olivolja
3. HUMMUS 79:-
Kikärtsröra med sesamolja, citon & spis kummin
4. ANTEP EZME (stark) 79:-
Tomatröra med lök, paprika, persilja, kryddor
5. PASHA EZME 79:-
Fetaoströra med vitlök, paprikapulver, olivolja & dill
6. VITLÖKSBRÖD 79:-
Serveras med tzatziki
7. PANERAD CHEVRÈOST 89:-
Serveras med honung
8. GRILLAD HALLOUMI 79:-
Grillad halloumiost med ruccola sallad, olivolja & balsamico
9. STEKTA TIGERRÄKOR (Karides Güvec) 109:-
Stekta tigerräkor, grönsaker, mozzarella
10. KALAMAR 89:-
Friterad bläckfisk. Med aiolisås & citron
11. PANERAD TIGERRÄKOR 79:-
Serveras med chilisås
12. SIGARA BÖREGI (Pirog) 89:-
Friterade filodegsrullar fyllda med fetaost & persilja. Med tzatziki
13. MEZEMIX 329:-
Smårätter nummer 1 till 10. (för 2 personer)
Välj mellan sås: Mild, stark & vitlökssås
Till alla sallader ingår nybakad bröd
1. CEASARSALLAD 199:-
Kycklingfilé, stek bacon, romansallad, brödkrutonger, ceasardressing
2. LAXSALLAD 199:-
Grillad lax bittar, romansallad, rödlök körsbärstomater, kapris, brödkrutonger, riven chevréost & dressing
3. BIFFSALLAD 199:-
Grillad ryggbiff, romansallad, rödlök, körsbärstomater, avokado, valnötter, brödkrutonger & dressing
4. HALLOUMISALLAD 199:-
Halloumiost, avokado, romansallad, gurka, körsbärstomater, rödkål, grillad avokado, ägg, olivolja & granatäpplesås
5. RÄKSALLAD (nyhet!!) 199:-
Handskslade räkor, isbergssallad, lök, tomat, gurka, kapris, kokt ägg & dressing
6. KEBABSALLAD (nyhet!!) 199:-
Kebabkött, isbergssallad, tomat, lök, gurka, fetaost, oliver, peperoni & dressing
1. ADANA SISKEBAB (stark) 209:-
Kolgrillad lammfärsspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Med tzatziki & tomatsås
2. URFA SISKEBAB (mild) 209:-
Kolgrillad lammfärsspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & tomatsås
3. KUZU SIS 219:-
Kolgrillad lammspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & rödvinssås.
4. SOUVLAKI 219:-
Kolgrillad fläskfilé på spett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & rödvinssås.
5. TAVUK SIS 209:-
Kolgrillad kykclingspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki och tomatsås.
6. TAVUK DOLMA 239:-
Fyllda kycklingfilé med soltorkade tomater, spenat & fetaost. Serveras med vitlökspotatis, tomatsås & tzatziki
7. BEYTI KEBAB 219:-
Lammfärsspett med vitlök inlindat i tunnbröd och skurna i bitar med tomatsås, rivenost, ris & tzatziki. Serveras med skirat smör.
8. IZGARA KÖFTE 209:-
Kolgrillad nötfärsbiffar, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & pommes.
9. KOLGRILLAD LAMMRACKS (Kuzu Pirzola) 309:-
Kolgrillad lammracks med lättfriterad vitlökspotatis, grillad paprika, tomat, rödvinssås & örtsmör
10. GRILLAD LAMMINNERFILÉ 309:-
Grillad lamminnerfilé med stekta grönsaker, vitlökspotatis, örtsmör & rödvinssås
11. FYLDD FLÄSKFILÉ 269:-
Fylld med gorgonzola, lök, champinjoner. Serveras med vitlökspotatis och rödvinssås
12. SARAY DOLMA 309:-
Fylldoxfilé med kantarell, lök & piccata ost. Serveras med vitlökspotatis och rödvinssås
13. DALLAS STEK (Entrecote med ben) 259:-Serveras med stekta grönsaker, örtsmör, vitlökspotatis & valfri sås
14. RYGGBIF 249:-
Serveras med stekta grönsaker, pommes & bearnaisesås
15. PLANKSTEK 319:-
Oxfilé med duschessepotatis mos, rödvinssås & bearnaisesås
16. GRILLAD OXFILÉ 309:-
Serveras med stekta grönsåker, vitlökspotatis & rödvinsås
17. BLACK AND WHITE PÅ PLANKA 319:-
Grillad oxfilé,fläskfilé rödvinssås & bearnaisesås
18. T- BONE (350g.) 309:-
Serveras med stekta grönsaker, klyftpotatis & valfri sås
19. TOMA HAWK (500g.) 399:-
Serveras med stekta grönsaker, klyftpotatis & valfri sås
20. ANATOLIA SPECIAL
1 person: 299:-
2 person: 599:-
3 person: 899:-
4 person: 1 199:-
Oxfiléspett, kycklingspett, kycklinglårfilé, adana & nötfärsbiffar. Serveras med ris, vitlökspotatis, tzatziki & rödvinssås
21. GRANDE SPECIAL
FÖRRÄTT & VARMRÄTT
2 person: 899:-
3 person: 1 339:-
4 person: 1 750:-
Förrätt: Mezemix (Vitlöksbröd, panerad chévreost, antep ezme, baba ganoush, sigara böregi, hummus, kalamar)
Varmarätter:Oxfiléspett, kycklingspett, adana, kalvfärsbiffar & lamracks. Serveras med ris, vitlökspotatis tzatziki & rödvinsås
Välj mellan nöt, kyckling eller gyros
1. KEBABTALLRIK 165:-
Kebabkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås. Med pommes eller ris
2. KEBABRULLE 165:-
Kebabkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås
3. KYCKLINGTALLRIK 165:-
Kycklingkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås. Med pommes eller ris
4. KYKKLINGRULLE 165:-
Kycklingkebab, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås
1. SMÖRSTEK TORSKRYGG 239:-
Serveras med potatisstomp, handskslade räkor & hummer sås
2. LAXPLANKA 239:-
Grillad lax på plankan med hummersås & handskalade räkor
3. GRILLAD LAXFILÉ 219:-
Serveras med lätt friterad vitlökspotatis, grön sallad & tartarsås
4. RÄKSPETT 219:-
Tigerräkor på spett, grönsaker. Serveras med ris & tartarsås.
5. KARIDESGRATÄNG 229:-
Gratinerade tigerräkor. Med ris & grönsaker
1. CLASSIC BURGARE 189:-
200g hemmagjord högrevsburgare, cheddarost, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dipsås
2. ANATOLIAS BURGER 199:-
200g hemmagjord högrevsburgare, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka & gorgonzolaost. Med pommes & dipsås
3. BACON BURGER 199:-
200g hemmagjord högrevsburgare, bacon, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dippsås
4. CHILI BURGARE (stark) 199:-
200g hemmagjord högrevsburgare, cheddarost, chili cheese, jalapeño, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dipsås
5. HALLOUMI BURGER 199:-
Grillad halloumi ost med grillad aubergine, zucchini, krispig sallad, tomat, saltgurka & rödlök. Serveras med pommes & dipsås