1. CACIK 69:-
Silad yoghurt, gurka, vitlök, mynta, olivolja
2. BABA GANOUSH 69:-
Aubergineröra med sesamolja, vitlök & olivolja
3. HUMMUS 69:-
Kikärtsröra med sesamolja, citon & spis kummin
4. ANTEP EZME (stark) 69:-
Tomatröra med lök, paprika, persilja, kryddor
5. PASHA EZME 69:-
Fetaoströra med vitlök, paprikapulver, olivolja & dill
6. VITLÖKSBRÖD 69:-
Serveras med tzatziki
7. PANERAD CHEVRÈOST 69:-
Serveras med honung
8. GRILLAD HALLOUMI 69:-
Grillad halloumiost med ruccola sallad, olivolja & balsamico
9. STEKTA TIGERRÄKOR (Karides Güvec) 99:-
Stekta tigerräkor, grönsaker, mozzarella
10. KALAMAR 79:-
Friterad bläckfisk. Med aiolisås & citron
11. GRILLADE KAMBEN 79:-
Serveras med BBQ sås
12. TURKISK STARK KORV PÅ SPETT 79:-
Turkisk korv, tomat, champinjoner, paprika
13. SIGARA BÖREGI (Pirog) 79:-
Friterade filodegsrullar fyllda med fetaost & persilja. Med tzatziki
14. MEZEMIX 299:-
Smårätter nummer 1 till 10. (för 2 personer)
Välj mellan sås: Mild, stark & vitlökssås
Till alla sallader ingår nybakad bröd
1. CEASARSALLAD 179:-
Kycklingfilé, stek bacon, romansallad, brödkrutonger, ceasardressing
2. LAXSALLAD 179:-
Grillad lax bittar, romansallad, rödlök körsbärstomater, kapris, brödkrutonger, riven chevréost & dressing
3. BIFFSALLAD 189:-
Grillad ryggbiff, romansallad, rödlök, körsbärstomater, avokado, valnötter, brödkrutonger & dressing
4. HALLOUMISALLAD 189:-
Halloumiost, avokado, romansallad, gurka, körsbärstomater, rödkål, grillad avokado, ägg, olivolja & granatäpplesås
5. SCAMPI SALLAD (nyhet!!) 189:-
Stekta tigerräkor, romansallad, tomat, gurka, paprika, lök & dressing
1. ADANA SISKEBAB (stark) 189:-
Kolgrillad lammfärsspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Med tzatziki & tomatsås
2. URFA SISKEBAB (mild) 189:-
Kolgrillad lammfärsspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & tomatsås
3. KUZU SIS 199:-
Kolgrillad lammspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & rödvinssås.
4. SOUVLAKI 194:-
Kolgrillad fläskfilé på spett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & rödvinssås.
5. TAVUK SIS 189:-
Kolgrillad kykclingspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika.Serveras med tzatziki och tomatsås.
6. TAVUK DOLMA 199:-
Fyllda kycklingfilé med soltorkade tomater, spenat & fetaost. Serveras med vitlökspotatis, tomatsås & tzatziki
7. ALI NAZIK 199:-
Lammspett eller kycklingspett på en bädd av aubergineröra med yoghurt, grillad tomat, paprika. Serveras med ris och skirat smör.
8. BEYTI KEBAB 199:-
Lammfärsspett med vitlök inlindat i tunnbröd och skurna i bitar med tomatsås, rivenost, ris & tzatziki. Serveras med skirat smör.
9. IZGARA KÖFTE 189:-
Kolgrillad nötfärsbiffar, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & pommes.
10. KOLGRILLAD LAMMRACKS (Kuzu Pirzola) 229:-
Kolgrillad lammracks med lättfriterad vitlökspotatis, grillad paprika, tomat, rödvinssås & örtsmör
11. LAMMYTTERFILÉ 269:-
Kolgrillad lammytterfylé med lättfriterad vitlökspotatis, stekta grönsaker, grillad chevréost, rödvinsås & honung
12. FYLDD
FILÄSKFILÉ (nyhet!!) 199:-
Fylld med gorgonzola, lök, champinjoner. Serveras med vitlökspotatis och rödvinssås
13. NATTBAKAD
LAMMROSBIFF (nyhet!!) 239:-
Med stekta grönsaker, vitlökspotatis, pepparsås
14. SARAY DOLMA (nyhet!!) 239:-
Fylldoxfilé med kantarell, lök & piccata ost. Serveras med vitlökspotatis och rödvinssås
15. KALVENTRECÔTE 219:-
Serveras med stekta grönsaker, örtsmör, vitlökspotatis & valfri sås
16. RYGGBIFF 219:-
Serveras med stekta grönsaker, pommes & bearnaisesås
17. PLANKSTEK 279:-
Oxfilé med duschessepotatis mos, rödvinssås & bearnaisesås
18. GRILLAD OXFILÉ 279:-
Serveras med stekta grönsåker, vitlökspotatis & rödvinsås
19. FILÉ MIGNON 279:-
Fläksfile & oxfilé med potatis gratäng, rödvin & pepparsås
20. ANATOLIA SPECIAL
1 person: 269:-
2 person: 539:-
3 person: 819:-
4 person: 1 139:-
Oxfiléspett, kycklingspett, adana, kalvfärsbiffar & lamracks. Serveras med ris, vitlökspotatis, tzatziki & rödvinsås
21. GRANDE SPECIAL
FÖRRÄTT & VARMRÄTT
2 person: 789:-
3 person: 1 099:-
4 person: 1 299:-
Förrätt: Mezemix (Vitlöksbröd, panerad chévreost, antep ezme, baba ganoush, sigara böregi, hummus, kalamar)
Varmarätter:Oxfiléspett, kycklingspett, adana, kalvfärsbiffar & lamracks. Serveras med ris, vitlökspotatis tzatziki & rödvinsås
Välj mellan nöt, kyckling eller gyros
1. KEBABTALLRIK 145:-
Kebabkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås. Med pommes eller ris
2. KEBABRULLE 145:-
Kebabkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås
3. KYCKLINGTALLRIK 145:-
Kycklingkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås. Med pommes eller ris
4. KYKKLINGRULLE 145:-
Kycklingkebab, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås
1. HELGRILLAD CIPURA 219:-
Serveras med lätt friterad vitlökspotatis, sallad, skirat smör & tartarsås
2. LAXPLANKA 219:-
Grillad lax på plankan med hummersås & handskalade räkor
3. GRILLAD LAXFILÉ 199:-
Serveras med lätt friterad vitlökspotatis, grön sallad & tartarsås
4. RÄKSPETT 199:-
Tigerräkor på spett, grönsaker. Serveras med ris & tartarsås.
5. KARIDESGRATÄNG 199:-
Gratinerade tigerräkor. Med ris & grönsaker
1. CLASSIC BURGARE 179:-
200g hemmagjord högrevsburgare, cheddarost, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dipsås
2. ANATOLIAS BURGER 189:-
200g hemmagjord högrevsburgare, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka & gorgonzolaost. Med pommes & dipsås
3. BACON BURGER 189:-
200g hemmagjord högrevsburgare, bacon, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dippsås
4. CHILI BURGARE (stark) 189:-
200g hemmagjord högrevsburgare, cheddarost, chili cheese, jalapeño, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dipsås
5. HALLOUMI BURGER 189:-
Grillad halloumi ost med grillad aubergine, zucchini, krispig sallad, tomat, saltgurka & rödlök. Serveras med pommes & dipsås