Meny






MEZE /
KALLA FÖRRÄTTER

1. CACIK 69:-
Silad yoghurt, gurka, vitlök, mynta, olivolja

2. BABA GANOUSH 69:-
Aubergineröra med sesamolja, vitlök & olivolja

3. HUMMUS 69:-
Kikärtsröra med sesamolja, citon & spis kummin

4. ANTEP EZME (stark) 69:-
Tomatröra med lök, paprika, persilja, kryddor

5. PASHA EZME 69:-
Fetaoströra med vitlök, paprikapulver, olivolja & dill









MEZE /
VARMA FÖRRÄTTER


6. VITLÖKSBRÖD 69:-
Serveras med tzatziki

7. PANERAD CHEVRÈOST 69:-
Serveras med honung

8. GRILLAD HALLOUMI 69:-
Grillad halloumiost med ruccola sallad, olivolja & balsamico

9. STEKTA TIGERRÄKOR (Karides Güvec) 99:-
Stekta tigerräkor, grönsaker, mozzarella

10. KALAMAR 79:-
Friterad bläckfisk. Med aiolisås & citron

11. GRILLADE KAMBEN 79:-
Serveras med BBQ sås

12. TURKISK STARK KORV PÅ SPETT 79:-
Turkisk korv, tomat, champinjoner, paprika

13. SIGARA BÖREGI (Pirog) 79:-
Friterade filodegsrullar fyllda med fetaost & persilja. Med tzatziki

14. MEZEMIX 299:-
Smårätter nummer 1 till 10. (för 2 personer)

SALLADER


Välj mellan sås: Mild, stark & vitlökssås


Till alla sallader ingår nybakad bröd



1. CEASARSALLAD 179:-
Kycklingfilé, stek bacon, romansallad, brödkrutonger, ceasardressing

2. LAXSALLAD 179:-
Grillad lax bittar, romansallad, rödlök körsbärstomater, kapris, brödkrutonger, riven chevréost & dressing

3. BIFFSALLAD 189:-
Grillad ryggbiff, romansallad, rödlök, körsbärstomater, avokado, valnötter, brödkrutonger & dressing

4. HALLOUMISALLAD 189:-
Halloumiost, avokado, romansallad, gurka, körsbärstomater, rödkål, grillad avokado, ägg, olivolja & granatäpplesås

5. SCAMPI SALLAD (nyhet!!) 189:-
Stekta tigerräkor, romansallad, tomat, gurka, paprika, lök & dressing






VARMA RÄTTER
FRÅN KOLGRILL

1. ADANA SISKEBAB (stark) 189:-

Kolgrillad lammfärsspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Med tzatziki & tomatsås

2. URFA SISKEBAB (mild) 189:-
Kolgrillad lammfärsspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & tomatsås

3. KUZU SIS 199:-
Kolgrillad lammspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & rödvinssås.

4. SOUVLAKI 194:-
Kolgrillad fläskfilé på spett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & rödvinssås.

5. TAVUK SIS 189:-
Kolgrillad kykclingspett med ris, lättfriterad vitlökspotatis, grillad tomat, paprika.Serveras med tzatziki och tomatsås.

6. TAVUK DOLMA 199:-
Fyllda kycklingfilé med soltorkade tomater, spenat & fetaost. Serveras med vitlökspotatis, tomatsås & tzatziki

7. ALI NAZIK 199:-
Lammspett eller kycklingspett på en bädd av aubergineröra med yoghurt, grillad tomat, paprika. Serveras med ris och skirat smör.

8. BEYTI KEBAB 199:-
Lammfärsspett med vitlök inlindat i tunnbröd och skurna i bitar med tomatsås, rivenost, ris & tzatziki. Serveras med skirat smör.

9. IZGARA KÖFTE 189:-
Kolgrillad nötfärsbiffar, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki & pommes.

10. KOLGRILLAD LAMMRACKS (Kuzu Pirzola) 229:-
Kolgrillad lammracks med lättfriterad vitlökspotatis, grillad paprika, tomat, rödvinssås & örtsmör

11. LAMMYTTERFILÉ 269:-
Kolgrillad lammytterfylé med lättfriterad vitlökspotatis, stekta grönsaker, grillad chevréost, rödvinsås & honung




VARMA RÄTTER
FRÅN KOLGRILL

12. FYLDD
FILÄSKFILÉ (nyhet!!) 199:-

Fylld med gorgonzola, lök, champinjoner. Serveras med vitlökspotatis och rödvinssås

13. NATTBAKAD
LAMMROSBIFF (nyhet!!) 239:-

Med stekta grönsaker, vitlökspotatis, pepparsås

14. SARAY DOLMA (nyhet!!) 239:-
Fylldoxfilé med kantarell, lök & piccata ost. Serveras med vitlökspotatis och rödvinssås

15. KALVENTRECÔTE 219:-
Serveras med stekta grönsaker, örtsmör, vitlökspotatis & valfri sås

16. RYGGBIFF 219:-
Serveras med stekta grönsaker, pommes & bearnaisesås

17. PLANKSTEK 279:-
Oxfilé med duschessepotatis mos, rödvinssås & bearnaisesås

18. GRILLAD OXFILÉ 279:-
Serveras med stekta grönsåker, vitlökspotatis & rödvinsås

19. FILÉ MIGNON 279:-
Fläksfile & oxfilé med potatis gratäng, rödvin & pepparsås

20. ANATOLIA SPECIAL
1 person: 269:-
2 person: 539:-
3 person: 819:-
4 person: 1 299:-


Oxfiléspett, kycklingspett, adana, kalvfärsbiffar & lamracks. Serveras med ris, vitlökspotatis, tzatziki & rödvinsås

21. GRANDE SPECIAL
FÖRRÄTT & VARMRÄTT
2 person: 789:-
3 person: 1 099:-
4 person: 1 299:-

Förrätt:
Mezemix (Vitlöksbröd, panerad chévreost, antep ezme, baba ganoush, sigara böregi, hummus, kalamar)
Varmarätter:Oxfiléspett, kycklingspett, adana, kalvfärsbiffar & lamracks. Serveras med ris, vitlökspotatis tzatziki & rödvinsås





KEBABRÄTTER


Välj mellan nöt, kyckling eller gyros

1. KEBABTALLRIK 145:-
Kebabkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås. Med pommes eller ris

2. KEBABRULLE 145:-
Kebabkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås

3. KYCKLINGTALLRIK 145:-
Kycklingkött, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås. Med pommes eller ris

4. KYKKLINGRULLE 145:-
Kycklingkebab, tomat, gurka, lök, isbergssallad, peperoni, sås

FISKRÄTTER


1. HELGRILLAD CIPURA 219:-
Serveras med lätt friterad vitlökspotatis, sallad, skirat smör & tartarsås

2. LAXPLANKA 219:-
Grillad lax på plankan med hummersås & handskalade räkor

3. GRILLAD LAXFILÉ 199:-
Serveras med lätt friterad vitlökspotatis, grön sallad & tartarsås

4. RÄKSPETT 199:-
Tigerräkor på spett, grönsaker. Serveras med ris & tartarsås.

5. KARIDESGRATÄNG 199:-
Gratinerade tigerräkor. Med ris & grönsaker


HAMBURGARE


1. CLASSIC BURGARE 179:-
200g hemmagjord högrevsburgare, cheddarost, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dipsås

2. ANATOLIAS BURGER 189:-
200g hemmagjord högrevsburgare, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka & gorgonzolaost. Med pommes & dipsås

3. BACON BURGER 189:-
200g hemmagjord högrevsburgare, bacon, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dippsås

4. CHILI BURGARE (stark) 189:-
200g hemmagjord högrevsburgare, cheddarost, chili cheese, jalapeño, krispig sallad, rödlök, tomat, saltgurka. Serveras med pommes & dipsås

5. HALLOUMI BURGER 189:-
Grillad halloumi ost med grillad aubergine, zucchini, krispig sallad, tomat, saltgurka & rödlök. Serveras med pommes & dipsås